LA TECNOLOGÍA COMO VALOR DIFERENCIAL: Proyectos de 3K PIG
En los proyectos de 3K PIG QUALITY SA, la tecnología ocupa un lugar central como factor desencadenante de productividad, eficiencia y calidad a lo largo de todo el proceso.
Principios Básicos en los Proyectos Futuros (Proyectos 4K)
En los proyectos nuevos se establece el marco de actuación desde un punto de vista:
- SOCIAL
Medio ambiente
Reutilización de efluentes (con separación de sólidos)
Granjas con tierra (350 Has por 1.000 cerdas en ciclo cerrado)
Compostaje de cadáveres
Bienestar animal - EN LA GRANJA
Fabricación de alimento
Dietas diferentes
2 para recría de cachorras, 3 para gestación, 1 en maternidad, 2 en destete,
5 en terminación con distintas granulometrías.
Sanidad
Bioseguridad
Todo dentro-Todo fuera
Mano de obra cualificada - EDIFICIOS
Lay-out
Proyectar secciones, en las áreas de crecimiento y engorde de animales como forma de prevención de infecciones.
Secciones de 500/600 m2
Prever circuitos alimento y animales.
Una buena logística reduce tiempos de desplazamiento
Proyectar futuras ampliaciones
Tamaño y especialización
En los nuevos proyectos se consideran criaderos de 5.000 madres, especializadas
como UPL (Unidades Productoras de Lechones). Complementariamente se concentran
los lechones para su engorde en grandes unidades de 7 a 14.000 plazas.
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«Proyecto de Inversión: Criadero de Cerdos»
PLANO GALPÓN DE GESTACIÓN GRUPAL
para la ampliación a 2.000 madres
Principales tecnologías
- identificación electrónica individual de la población animal. Permite asignar a cada cerda sus curvas de alimentación en monta, gestación y maternidad. En el caso de los lechones garantiza la trazabilidad del producto,
- manejo de cerdas gestantes en grupos, con caravanas digitalizadas (chips), que permiten utilizar estaciones electrónicas automáticas de alimentación, en las que cada animal recibe de manera individualizada la ración. Utilizando 3 alimentos diferentes durante la gestación,
- alimentación automática en salas de parto,
- sistemas de preparación y distribución de leche artificial,
- sistemas automáticos de control ambiental
- alimentación líquida en terminación,
- alimentación seca multifase
- SQS (seminal quality system), sistema de evaluación del semen totalmente objetivo
- inseminación artificial post cervical
- tratamiento de efluentes (separación de sólidos)
- sistema de eliminación de los cadáveres mediante compostaje en continuo.
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